나의 Go-To 애프터눈 티 in 싱가포르

한 때 애프터눈 티에 빠져서 싱가포르에 있는 호텔 애프터눈 티를 찾아다니곤 했었다.

한국이나 일본에서도 친구들과 애프터눈 티를 한 번씩 가보곤 하는데, 호텔 애프터눈 티는 아무래도 호텔이라는 프레임 안에서 제공되는 서비스다 보니 호텔에 따라 플레이팅이나 분위기가 다를 뿐, "호텔 애프터눈 티"라는 느낌은 나라 상관없이 비슷했던 것 같다.

 

싱가포르에 ATLAS라는 바(Bar)가 있다.

호텔에 있는 바도 아니고, 힙한 느낌의 바도 아닌, 글램(Glam)한 느낌의 그랜드 로비(Grand Lobby)&바(Bar)인데 뜬금없이 오피스 빌딩 1층 로비에 떡하니 자리 잡고 있는 유니크한 바다.

 

대체 오피스 빌딩 1층 로비에 있는 바가 어떻게 글램할 수 있냐 하신다면, 이 오피스 빌딩은 파크뷰 스퀘어(Parkview Square)라는 이름이 있지만 싱가포르에서는 "베트맨 빌딩" 혹은 "고담 시티 빌딩"으로 더 자주 불리는 오피스 빌딩 주제에 채도가 엄청 낮은, 다크 브라운과 골드가 주 컬러로 꾸며진 곳이다.

빌딩 입구에 장식되어 있는 동상들은 종종 바뀌는데 누가 담당하는지 모르겠다

 

예전 회사가 이 빌딩에 위치해 있어서 1년 조금 더 이곳에서 일했는데, 오피스 내부는 다른 오피스와 비슷한데 빌딩 입구부터, 로비, 엘리베이터 로비, 화장실이 조금... 오피스스럽지 않다. 빌딩 입구에 동상이나 조각도 많아서, 비 오는 날에는 조금 건물내부가 너무 어두워져서 조금 오싹하다는 것은 사족.

 

ATLAS 바는 바 이외에도 다이닝(Dining), 애프터눈 티(Afternoon Tea), 선데이 브런치(Sunday at ATLAS)로 네 가지 서비스를 제공하는 데, ATLAS 자체의 분위기가 싱가포르에서 유일무이하고 나의 경험상 싱가포르에서 가장 많은 종류의 진(Gin)을 보유하고 있고, 그 이외의 주종도 상당한 종류를 보유하고 있기 때문에 이번 포스트에서 추천하는 애프터눈 티가 아니더라도 다른 서비스를 경험하러 방문하는 것도 추천드린다. 

ATLAS 내부는 이렇게 호텔 로비처럼 세팅이 되어있다. 저 높이 천장가지 닿아있는 장식장 안에는 전부다 알콜!

 

이곳의 애프터눈 티는, 일반 애프터눈 티 메뉴, 글루텐 프리 메뉴, 베지터리언 메뉴 세 가지가 있고 가격은 전부 동일하게 S$64 (서비스 피와 소비세 붙기 전)에서 시작한다. 요즘 음식/식사 제한 (food/diet restriction)이 있으신 분들도 많으니 그런 사람들에겐 반가운 옵션인 것 같다. 선택하는 티의 종류에 따라 +S$4, +S$3이 추가될 수도 있고, 샴페인이나 마니티로 드링크를 알코올 드링크로 업그레이드할 수도 있다 (추가요금 발생).

 

차는 종류에 따라 TWG 혹은 다른 브랜드의 티백으로 서빙해 준다. 단짠 발란스가 잘 맞는 티 푸드는 로즈골드 컬러의 2단 트레이에 서빙되고 양이 은근히 많이 때문에 애프터눈 티 전후의 식사를 잘 조절해야 하니 여행으로 방문하시는 분들은 계획을 잘하셔야겠다.

개인적으로 가장 좋아하는 티 푸드는 트러플 에그가 들어간 브리오슈. 달걀샐러드를 넣은 심플한 모닝빵 샌드위치처럼 보이는데 트러플을 넣어서 풍미가 좋아져서 이 것만 생각날 때가 종종 있다 (집에서 만들어볼 생각은 하지 않는다).

 

애프터눈 티 서비스는 화요일에서 토요일, 오후 3시와 4시에 예약이 가능하며, 애프터눈 티는 예약 필수로 진행되기 때문에 원하는 날, 시간이 있다면 미리 예약하는 것이 좋다.

☕ ATLAS 애프터눈 티 예약 사이트

 

또 한 가지 주의할 점은 ATLAS에는 드레스 코드가 있는데, 오후 5시 이후에는 꽤 깐깐히 드레스 코드를 체크하기 때문에 나는 낮에 애프터눈 티로 방문할 때에도 드레스 코드에 맞춰가는 편이다. 예전에 바에서 친구들과 만나기로 했는데 한 명이 약속시간이 한 시간이 지나도록 오지 않아서 연락했더니 버켄스탁을 신고 오는 바람에 입장하지 못하고 집으로 돌아갔던 적이 있었다... (솔직히 이건 드레스 코드 있다고 말했는데 듣지 않은 친구 잘못).

✨ Dress Code:

Smart Casual from 5pm, no shorts or slippers (gentlemen: long pants and covered shoes required)